布达拉宫美食

2019-08-21

藏面
藏面是在藏族地区非常普遍的小吃，一般人会吃藏面来作为早点。正宗藏面的面汤是用牦牛的骨头熬制出来的，而面条则是用青稞面制作的，所以口感和普通的面条有很大的不一样，面条外软内硬，很是劲道，牦牛骨熬制的面汤更是鲜美无比。在寒冷的早上，来上一碗藏面，加上点辣椒，热热的，辣辣的吃进去，在来上一张肉饼，不仅吃的很饱，还能驱走早上的严寒。吃饱饭之后在来上一杯凉茶，就别提有多滋润了。