海口旅游美食

2019-08-21

椰子饭

海南传统农家小吃，椰子饭是用糯米、椰肉和椰汁一起蒸熟的，外面一圈是椰肉，里面则是椰香扑鼻的糯米饭。椰子饭在大部分餐馆都可以吃到，一般当做主食的一种，极具热带风情。
清补凉
清补凉是海南特色的清爽甜品，夏天可以解暑，冬天还可以喝到热的，椰子水清补凉和椰奶清补凉都非常受欢迎。清补凉的原料丰富，有新鲜椰肉、菠萝、西瓜、薏米、葡萄干、通心粉等，可以根据个人喜好添加，价格也很便宜。
海鲜
来到海产丰富的海口，当然一定要吃海鲜了。海口海鲜的种类丰富，价格要比三亚便宜一点。在板桥路海鲜广场可以挑到实惠的海鲜。和乐蟹、鲍鱼、皮皮虾、鱿鱼、生蚝等都是常见种类，一般都可以自选做法。本地做法一般是蒜蓉、清蒸、清炒等凸显原味，当然想吃辣的也是可以做的。