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长沙火宫殿

2019-08-12
亮点1. 臭豆腐,毛氏红烧肉,秘制火腿、龙脂猪血等等,在可以吃遍长沙美食。2. 喝喝早茶,逛逛庙会,体验长沙的民风民俗。火宫殿,位于长沙市中心的坡子街,过去是一座祭祀火神的庙宇,始建于明万历五年(公元1577年),后多次重建。因为历史上一直有小吃摊和庙会,后来发展成为长沙著名的小吃集中地和长沙美食的著名品牌,毛主席曾经在这里吃过红烧肉后赞不绝口。如今这家“中华老字号”在长沙已经有多处分店(五一路分店、东塘分店等),但名声最大、游客最多的还是位于坡子街的总店。经过2013年改建过的火宫殿美食城,一楼和二楼是早茶、小吃厅,三楼和四楼是湘菜宴会厅和豪华包间。当你来到这里,一定会为这里种类繁多的美食小吃而感到眼花缭乱。你可以在这里品尝到湘菜中的代表佳肴,如:毛家红烧肉、蜜汁火腿、潇湘龟羊、酱汁肘子、腊味合蒸等;还能一饱口福的吃到几乎所有的长沙知名小吃,如:臭豆腐、龙脂猪血、煮馓子、八宝果饭、姊妹团子、红烧蹄花、三角豆腐等。你还可以起个大早,到这里喝喝传统早茶,听听评书、弹词艺人的说唱,看看周围的本地老茶客叙说着家常。如今的坡子街总店,在重大的节假日如春节、五一节等,都会举办具有本地民俗、民风的大型庙会,期间会有民乐表演、棕编、糖画、面人等湖南本地的非物质文化遗产展示。火宫殿坡子街总店附近就是长沙著名的黄兴路步行街,百货公司、娱乐场所众多,是当地一条繁华的商业街。