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大康斯坦夏葡萄酒庄园

2014-10-12
大康斯坦夏葡萄酒庄园(Groot Constantia)

南非西开普省开普敦市南半岛区康斯坦夏谷地
  大康斯坦夏葡萄酒庄园是南非最古老的葡萄酒庄园,距今已有300多年历史。在此不但能够欣赏引人入胜的田园风光和17世纪的荷兰式庄园建筑,还可参观酒窖和品酒,领略西方的酒文化。
  庄园位于开普敦市南半岛区康斯坦夏谷地的中央地带,它背靠桌山南麓,面向福尔斯湾,日照充足,雨量丰沛,有着得天独厚的地理位置和气候条件。1685年,开普敦第一任荷兰总督西蒙·范德斯代尔(Simon van der Stel)选址此处建园并命名为康斯坦夏,1705年开始出产优质红酒。1712年范去世后,庄园几经易手,被分成几块,其中现在的大康斯坦夏庄园最为兴盛,出产的葡萄酒享誉世界,受到拿破仑、路易·菲利普国王等王宫贵族的青睐。酒园曾一度因病虫害而衰败,19世纪末被政府接管。1993年后,该酒园由政府指定的7人托管委员会管理,所有收入用于对庄园的维护。 园内有始建于1791年的克雷特酒窖(Cloete Celler)、18世纪末翻新的范德斯代尔总督的住宅等历史遗迹。