美食人家：清 迈 府
No.1【Jok Sompet Restaurant】-—素粥
这是一家泰国人自己很喜欢的早茶店，后来也算是做出了名气。有些国人也会慕名而来尝尝这边的口味~这边的粥和国内的不太同更像糊糊~完全吃不到大米的颗粒感，味道鲜鲜的，入口滑滑的。
No.2【蝶豆花兰面条 Anchan Noodle】
google map里面能搜到~在宁曼路第九大街里面~蓝色面条合人民币只要10块都不到，冷面QQ的还挺爽口，边上的辣酱不要轻易尝试，你懂得！
No.3【蝶豆花兰米饭】
米饭硬硬的，上面黄色的也不是想象中很浓郁的咖喱~边上的肉条还挺香的，辣椒酱和楼上的是同款同批~
No.4【会变色的饮料-冰镇蓝豆花汁 】
上桌的时候是一大杯蓝色的饮料~挤上柠檬瞬间变成紫紫的一杯~据说很多种花卉都有这个效果，但是美食是件浪漫的事情，这么科学的解释就不谈啦~
No.5【凤飞飞猪蹄饭】
50Baht，超级火的凤飞飞！这份合人民币只要10块钱的饭，但真的好吃！！！猪蹄烧的很酥烂，一戳就碎的那种，底下的泰国米饭配上猪蹄香喷喷的卤汁，简直自带BGM！
No.6【凤飞飞猪脚】
50Baht，依旧是无比酥烂，配上猪蹄本身黏嘴的胶原蛋白，肥而不腻，再叫上10Baht一份的米饭，呼啦呼啦保准你一顿吃3碗~
No.7【芒果糯米饭】
40Baht，最有名的芒果糯米饭一定是mango tango 。但小吃就该在马路边吃嘛~糯米饭在凤飞飞边上的摊位吃的，芒果很甜很软，下面的糯米饭黏黏的带一点点的咸味配上稠稠的椰汁。
No.8【绿蛋糕】
15Baht，买完会现场再用蒸汽加热一遍，附赠一包绿色的酱汁~热乎乎的蛋糕吃上去的口感更像是面包，硬硬的有点弹性~应该和新加坡很红的绿蛋糕差不多都是加入了东南亚独有的一种叫Pandan的叶子着色而成~
清迈府-瓦洛落市场
传说是个当地人也会前往的批发市场，吃的穿的喝的用的应有竟有。
No.9【泰国香料组合装】
60Baht，有很多不同的搭配，可以还价~
No.10【芒果干】
泰国的芒果干坑很深，买东西就得多多和老板聊天，他们一定会告诉你里面的门道。泰国芒果干，要买等级高的，无糖的！这点很重要~现装现卖的，看上去干净新鲜~
很大一麻袋，只花了人民币两张老毛~据说这里可以提供快递服务，不便宜15元/KG，而且耗时要一周左右~
清迈府-周日夜市
大概四五点才开始陆陆续续的出摊，到形成规模差不多至少要倒六点以后。
No.11【巧克力豆大松饼】
20Baht，现做现卖，大老远就闻到了，热乎的味道很赞，奶香味十足，边儿硬硬的，咬下去松松软软，配合着里面的巧克力豆，甜度恰恰好！赞~
No.12【鱼鳔汤】
30Baht （打包35Baht），鱼鳔汤真的很好吃 汤底酸酸辣辣，鱼鳔的口感有点像国内的油发肉皮，吃起来很带感~ 把桌前的各个调料都往汤里加了个遍~
No.13【古法烤蛋】
10Baht，上面可以挑选蘑菇、鸡肉、蟹肉棒~味道其实和普通的蒸蛋差不多，容器挺特别的，烤完还有点叶子香~
No.14【凉拌鸡爪+凉拌豆皮】
25Baht，辣~辣~辣~因为是已经拌好的凉菜，没有办法选辣度，凤爪的口感很棒，QQ的， 豆皮很有韧性，有点像市面上的鸡蛋豆干~
No.15【可乐冰棍】
记忆中有各种汽水， 可乐芬达雪碧云云都有。味道还不错，挺别致挺解渴~舔舔还不错，咬起来也是咔嘣儿脆~
No.16【椰汁兔子小蛋筒】
65Baht，好可爱有没有！！！！耳朵的小饼干很好吃，脆脆的，奶香味很足~ 冰激凌带着一点点细细的冰渣，淡淡的椰汁味儿， 也不甜，华夫饼底座很酥脆~
No.17【椰汁小蛋糕】
这货一定要趁热的时候吃，很香很松软~淡淡的椰香配着烘了有点焦焦的表皮，牙签叉着一口两个，好吃力荐！
No.18【椰子冰淇淋】
60Baht，强烈推荐，满大街都是这货~上面是冰淇淋 ，下面刨出来的是椰子肉，有嚼劲一点，配上上层冰冰凉的奶香，口感很棒！
No.19【炸猪肉拌面】
感觉泰国的炸物有魔力一样~猪肉肉质明显，四周被油滚了酥脆~面条过了水，拌着酱油汤，爽滑可口~赞！
